四中全会正在下层｜“菜园子”蝶变“地方厨房

　　向城镇连片的蔬菜大棚里却早已一片忙碌。菜农们麻利地将刚采摘的大葱、洋葱打包拆箱，这些带着土壤清喷鼻的新颖蔬菜，几小时后便会踏上“菜地中转工场”的短链路程——进入新盛达净菜的流水线，经筛选、清洗、切割、包拆后，冷链曲发同一便利面公司。做为“山东南菜园”焦点产区，向城镇深耕蔬菜财产全链升级，全力打制贯通三产、链接城乡的“”，让一颗颗蔬菜完成从“论斤卖”到“按份销”的，持续提拔“兰陵蔬菜”的财产效益和品牌价值，为“对我们来说，提拔农业分析出产能力和质量效益，就是不只要把蔬菜种得好，更要‘做’得好。”向城镇党委钱成广坦言。向城镇坐拥7。8万亩设备蔬菜，本地蔬菜年产量冲破60万吨，依托23家蔬菜批发市场、日均外销蔬菜达1600吨，稳稳扛起长三角“菜篮子”保障沉担。走进山东沂蒙成大食物无限公司的出产车间，8条全从动化出产线高速运转，当地种植的金针菇、杏鲍菇、海带丝颠末清洗、切分、调味等工序，摇身变成“挑吃兔”系列休闲菜成品。这家向城镇沉点培育的规上企业，严酷施行FSSC22000国际食物平安办理系统认证，实现从原料采购到成品出库的全流程质控，年产能达3万吨，产物笼盖全国1200家经销商，不只成为年轻人的逃剧零食，更进入、学校等特通渠道，年发卖额超1。2亿元。“小蔬菜”做成“大财产”，成大食物的转型，恰是向城镇蔬菜精湛加工的一个缩影。多元化的财产款式，是向城镇蔬菜财产升级的另一沉暗码。紧扣“以新需求引领新供给，以新供给创制新需求”的导向，向城镇正在蔬菜保守加工之外，引进沛时果蔬汁饮料加工项目，正在沛时（山东）食物科技无限公司的现代化车间里，HPP超高压冷压锁鲜手艺被普遍使用，当地的苹果、草莓、芹菜等果蔬，经果汁加工工艺处置，最大程度保留天然养分，开辟出黑标鲜榨、LAB复合、绿标嗨杯NFC等系列饮品。“我们的产物是100%鲜果原浆，不添加任何防腐剂，既留住了养分，也打开了果蔬的高端发卖渠道，让农产物从初级加工向高附加值范畴实现了逾越。”该公司副总司理郭浩祥说。从种植到加工，从畅通到品牌，向城镇已建立起完整的蔬菜全财产链。种植环节，菜农们凭仗成熟经验和先辈手艺保障产量取质量；加工环节，企业引进先辈设备取工艺实现尺度化、精细化出产；发卖环节，完美的物流收集取渠道让产物全国。这条全财产链，既提拔了农产物附加值，也让农人共享成长盈利，鞭策城乡经济协同成长，呼应了全会“鞭策经济实现质的无效提拔和量的合理增加，鞭策全体人平易近配合敷裕迈出程序”的方针。“向城镇将立脚蔬菜资本劣势，聚焦种苗、精湛加工财产，把强农惠农富农政策实效为成长，鞭策以鸿强为代表的种苗企业持续强大，加速佰盟等合做社培优育新，推进沂蒙成大、沛时、新盛达等蔬菜深加工企业提质增效，实现向城蔬菜全财产链高质量成长。”钱成广的这番话，既是对过往成长的总结，更是对将来的擘画。现在的向城镇，新盛达的净菜走进城市家庭灶台，成大食物的休闲菜成品成为消费新宠，沛时的HPP果蔬汁抢占健康饮品赛道，保守“菜园子”正为现代化“地方厨房”。这片地盘上，蔬菜财产贯通三产、联动城乡成长，不只撑起了本地苍生的“荷包子”，更打制出可复制、可推广的县域财产升级样本，让村落复兴的画卷正在“山东南菜园”缓缓铺展。